kamval | Красное мясо ускоряет старение

К такому выводу пришли врачи Университета Глазго (Великобритания). Излишек фосфора в человеческом теле приводит к ускоренному биологическому старению, в результате чего появляются проблемы со здоровьем, в частности, с почками, пишет The Guardian.

Ученые из Университета Глазго протестировали больше тысячи мужчин, которые в течении длительного времени употребляли красное мясо, однако при всем этом пренебрегали овощи и фрукты.

В процессе исследования, биологи наблюдали за диетой и здоровьем населения в более бедных кварталах города. В итоге выяснилось, что нездоровая диета и излишек красного мяса в ней вызывает ускоренное старение части данного населения.

Что в свою очередь может сказаться на обострении заболевании почек, преждевременном старении сосудов, и в общем, увеличивает риск смертности. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) сравнила возникающие при употреблении сосисок и колбас (переработанное мясо) риски для здоровья с вредом, который появляется при использовании асбеста.

Инопресса

Фото с сайта gosindex.ru

http://mynewsonline24.ru/inopressa/88920-stal-izvesten-produkt-upotreblenie-kotorogo-vizivaet-uskorennoe-starenie-chelovecheskogo-organizma.html