В Сети появилось видео, как знаменитый "бутерброд" из McDonalds бигмак выдержал испытание серной кислотой, хоть и остался при этом несъедобен. Соответствующее видео выложили на YouTube-канал LetsMeltThis.
Про еду в McDonalds уже давно ходят всевозможные слухи, однако экспериментаторы пошли еще дальше: вместо проверки качества продуктов, из которых изготовлен бигмак, они решили проверить его на прочность и полить серной кислотой.
На видео можно увидеть, как бигмак обильно поливают серной кислотой, которая метал разъедает, однако справится с легендарным "бутербродом" от McDonalds справится не смогла.
Эксперимент занял около получаса. Сначала бигмак никак не изменился. Через некоторое время верхняя часть булочки начала темнеть и съеживаться, однако, к удивлению авторов опыта, кислота ее не растворила, а сделала более твердой (как будто булка долго пеклась в духовке). Остальные ингредиенты бигмака, защищенные булочкой, пострадали еще меньше.
http://www.segodnya.ua/world/eksperiment-sernaya-kislota-ne-smogla-unichtozhit-edu-iz-mcdonalds--745951.html
no subject
Date: 2016-08-25 07:34 pm (UTC)Углеводы и сахара кислотой практически не разлагаются - в начале идет карамелизация и все.
no subject
Date: 2016-08-25 07:39 pm (UTC)no subject
Date: 2016-08-25 07:50 pm (UTC)