kamval | Узбекистан: Ташкент (базар Чорсу, комплекс Хаст Имам)

Спуститься в метро удалось лишь через небольшой досмотр (как в Москве, по сути дела, с той лишь разницей, что там нет рамок), центральные станции красивые, в этом метро в Ташкенте похоже на Москву - нигде больше в мире не уделяется внимание оформлению станций, во всем остальном мире метро - чисто утилитарная штука. Немного пофотографировал телефоном, стараясь не светиться - нельзя ведь, стратегический объект национальной безопасности на случай ядерной войны или столкновения с инопланетными пришельцами, смотря что случится первым. Бред, но пока это именно так, инструкции остались со времен совка.

Странная штука на базаре Чорсу - типа конской колбасы с рисом

Базар Чорсу оказался современным рынком, и поначалу я там не нашел ничего интересного. Однако, вскоре я набрел на магазин с тарелками (а керамика в Узбекистане - тренд, ее много и она интересная), где приобрел две одни из самых дорогих, по целых $2 за тарелку. Сейчас уже понимаю, что нужно было брать больше. Чорсу - рынок абсолютно не туристический, там цены нормальные. Такие же (ну или похожие, я не специалист) тарелки на туристическом развале где-нибудь в Бухаре обойдутся в $10. Разумеется, после Ташкента покупать что-то в Бухаре не было никакого желания, но я забегаю вперед.

А самое интересное в Чорсу - это “фудкорт”. На достаточно большой площади представлено много чего из узбекской кухни, все жарится, пахнет, дымит, в-общем, жЫр во всех смыслах. Невозможно не попробовать что-нибудь. А узбекская кухня - интересная. Те же казахи любят говорить, что лучшая казахская кухня - узбекская. Причем большинство из того, что я видел на фудкорте Чорсу я потом нигде не встречал. Плова, кстати, не было. Для аутентичности там был небольшой скандал между тетками, одетыми в национальные халаты - было громко.

Из Чорсу я отправился в Хаст Имам (такси по городу в Ташкенте - чуть более $1), религиозный комплекс современного Ташкента, состоящий из нескольких мечетей, самая большая из которых - новая, и медресе. Ташкент (каменный город) - город достаточно старый, но в 1966м году город накрыло сильное землетрясение и он был разрушен. Поэтому большинство строений датируются советским периодом, или же периодом независимости, когда турки принялись строить им новые сооружения (и которые не принимает большинство жителей Ташкента). В Хаст Имаме есть огромная красивая новая мечеть, но есть и старые мечети, и средневековое медресе, учебное заведение с комнатами для учеников, где сейчас обосновались сувенирные лавки.