kamval: (Default)
[personal profile] kamval
Котлету из стволовых клеток впервые пожарили и съели в Лондоне. Стоимость проекта по изготовлению бургера весом 140 граммов составила 250 тысяч евро.
Ученым потребовалось три месяца, чтобы вырастить около 20 тысяч отдельных мышечных волокон. Когда волокна были готовы, исследователи вручную сделали в них микро надрезы, после чего спрессовали. Получилась котлета для бургера.
Мясо из стволовых клеток может появиться на прилавках супермаркетов уже через 10-20 лет, предполагают его разработчики.
Профессор физиологии Марк Пост демонстрирует первый в мире бургер из стволовых клеток.

Profile

kamval: (Default)
kamval

June 2022

S M T W T F S
   1234
567891011
12 131415161718
19202122232425
2627282930  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 15th, 2025 04:22 am
Powered by Dreamwidth Studios